Tài liệu về Chất béo sữa

Khám phá danh sách tài liệu liên quan đến chất béo sữa. Cung cấp thông tin đầy đủ và hữu ích cho bạn.

Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa cung cấp kiến thức toàn diện về sữa nguyên liệu và quy trình sản xuất sữa tươi, sữa chua, bơ, pho mát.

Ngày đăng: 14/10/2026

204
1
0
Nghiên cứu sản phẩm phomat tươi thay thế chất béo sữa bằng chất béo thực vật, mang lại lợi ích dinh dưỡng và an toàn cho sức khỏe.

Ngày đăng: 02/07/2025

69
1
0