bacteriocin dạng bột

Luận văn thạc sĩ công nghệ sinh học tối ưu hóa các điều kiện sấy phun tạo chế phẩm bacteriocin dạng bột có nguồn gốc từ vi khuẩn lactobacillus acidophilus

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu công nghệ sinh học tối ưu hóa các điều kiện sấy phun tạo chế phẩm bacteriocin dạng bột có nguồn gốc, đánh giá hiện trạng, phân tích vấn đề, đề xuất