Trần Thượng Hồng Thắm

Khóa luận tốt nghiệp nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp thịt sốt cà, vận dụng lý thuyết vào thực tế, đề xuất giải pháp cụ thể cho vấn đề kỹ thuật.