Trần Thiên Khá
Tác giả cùng trường
Nghiên cứu quy trình trích ly phlorotannin từ rong mơ, ứng dụng trong chế biến thực phẩm, mang lại giá trị dinh dưỡng và sức khỏe.
Danh mục:
67
4
0
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu quy trình trích ly hoạt chất sinh học phlorotannin từ rong mơ, ứng dụng trong chế biến thực phẩm hiệu quả.
Danh mục:
67
3
0