Trần Thị Minh Kiều
Tác giả cùng trường
Luận văn thạc sĩ kỹ thuật phân tích công nghệ thực phẩm tối ưu hóa quá trình thủy phân nấm men bia để sản xuất bột chiết nấm men, đánh giá thực trạng, chỉ ra hạn chế, đề xuất giải
Danh mục:
97
3
0