Nguyễn Hoàng Linh Giang
Tác giả cùng trường
Đồ án HCMUTE khảo sát ảnh hưởng của các chất mang đến khả năng bảo quản bột betacyanin từ vỏ thanh long ruột đỏ Hylocereus polyrhizus chi tiết.
Danh mục:
94
0
0
Tài liệu nghiên cứu Khảo sát ảnh hưởng của các chất mang đến khả năng bảo quản của bột betacyanin từ vỏ thanh long ruột, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên
Danh mục:
94
3
0