Huỳnh Thị Kim Trinh
Tác giả cùng trường
Chuyên khảo phân tích Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh snack có bổ dung rau quả dinh dưỡng bằng phương pháp cán cắt, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên cứu
Danh mục:
104
3
0
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm thơm sấy dẻo bằng phương pháp sấy đối lưu, tối ưu hóa chất lượng và hiệu suất sản xuất.
Danh mục:
148
2
0