Nghiên cứu và ứng dụng mô hình kế toán chi phí theo mục tiêu Target Costing trong doanh nghiệp

Tài liệu nghiên cứu Luận văn nghiên cứu mô hình kế toán chi phí theo mục tiêu target costing trong doanh nghiệp, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên sâu về

• Tác giả: Vũ Thị Thanh Huyền
• Trường học: Đại học Thương mại
• Chuyên ngành: Kế toán quản trị
• Đề tài: Nghiên cứu mô hình kế toán chi phí theo mục tiêu Target Costing trong doanh nghiệp
• Loại tài liệu: Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
• Năm xuất bản: 2017
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• PHẦN MỞ ĐẦU
• Tính cấp thiết đề tài
• Mục tiêu nghiên cứu của đề tài
• Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
• Phương pháp nghiên cứu đề tài
• Kết cấu đề tài
• 1. CHƯƠNG 1: LÝ LUẬN CHUNG VỀ PHƯƠNG PHÁP CHI PHÍ MỤC TIÊU TRONG DOANH NGHIỆP
• 1.1. Một số lý luận cơ bản về kế toán quản trị chi phí trong doanh nghiệp
• 1.1.1. Bản chất và vai trò của kế toán quản trị chi phí
• 1.1.2. Một số phương pháp kế toán quản trị chi phí hiện đại
• 1.1.3. Một số lý luận cơ bản về phương pháp chi phí mục tiêu
• 1.1.3.1. Lịch sử hình thành phương pháp chi phí mục tiêu
• 1.1.3.2. Khái niệm, đặc điểm và mục tiêu áp dụng phương pháp chi phí mục tiêu
• 1.1.3.2.1. Khái niệm phương pháp chi phí mục tiêu
• 1.1.3.2.2. Đặc điểm của Phương pháp chi phí mục tiêu
• 1.1.3.2.3. Mục tiêu áp dụng phương pháp chi phí mục tiêu
• 1.1.3.2.4. Các yêu cầu cơ bản khi áp dụng phương pháp chi phí mục tiêu
• 1.1.3.3. Quá trình thực hiện phương pháp chi phí mục tiêu
• 1.1.3.4. Các công cụ kỹ thuật sử dụng
• 1.1.3.4.1. Kỹ thuật giá trị (VE)
• 1.1.3.4.2. Kỹ thuật triển khai chức năng chất lượng (Quality function deployment)
• 1.1.3.4.3. Thiết kế sản xuất và lắp ráp (Design for manufacturing assembly)
• 1.1.3.5. Các nhân tố ảnh hưởng tới việc áp dụng phương pháp chi phí mục tiêu
• 1.1.3.6. Lĩnh vực phù hợp với phương pháp chi phí mục tiêu
• 1.1.3.7. Phân biệt giữa phương pháp chi phí mục tiêu và phương pháp chi phí truyền thống
• 1.1.3.8. Vai trò của thông tin kế toán quản trị và nhân viên kế toán quản trị trong quá trình thực hiện phương pháp chi phí mục tiêu
• 1.1.3.9. Một số mô hình chi phí mục tiêu trên thế giới
• 1.1.3.9.1. Mô hình chi phí mục tiêu tại Nhật
• 1.1.3.9.2. Mô hình chi phí mục tiêu tại Mỹ
• 2. CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU VÀ TÌNH HÌNH VẬN DỤNG PHƯƠNG PHÁP CHI PHÍ MỤC TIÊU TRÊN THẾ GIỚI VÀ VIỆT NAM
• 2.1. Tổng quan nghiên cứu về phương pháp chi phí mục tiêu
• 2.2. Thực trạng vận dụng phương pháp chi phí mục tiêu tại các nước trên thế giới
• 2.3. Tình hình vận dụng phương pháp chi phí mục tiêu trên thế giới
• 2.4. Nghiên cứu điển hình sự vận dụng phương pháp chi phí mục tiêu trong lĩnh vực sản xuất ô tô
• 2.4.1. Những phân tích về mô hình vận dụng phương pháp chi phí mục tiêu tại Tập đoàn Toyota
• 2.5. Quy trình thực hiện phương pháp chi phí mục tiêu
• 2.6. Những kỹ thuật áp dụng trong quá trình thực hiện phương pháp chi phí mục tiêu
• 2.7. Những đặc trưng của hệ thống phương pháp chi phí mục tiêu tại Toyota
• 2.8. Thực trạng áp dụng kế toán quản trị và phương pháp chi phí mục tiêu tại các doanh nghiệp Việt Nam hiện nay
• 2.8.1. Kết quả khảo sát tình hình thực hiện kế toán quản trị tại các Doanh nghiệp Việt Nam hiện nay
• 2.8.2. Kết quả khảo sát tình hình áp dụng phương pháp chi phí mục tiêu trong các doanh nghiệp sản xuất tại Việt Nam hiện nay
• 2.8.3. Các kết luận về thực trạng áp dụng kế toán quản trị và phương pháp chi phí mục tiêu tại các doanh nghiệp Việt Nam hiện nay
• 3. CHƯƠNG 3: CÁC KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT VỀ VẤN ĐỀ ÁP DỤNG PHƯƠNG PHÁP CHI PHÍ MỤC TIÊU TRONG DOANH NGHIỆP VIỆT NAM VÀ KHUNG LÝ THUYẾT VỀ PHƯƠNG PHÁP CHI PHÍ MỤC TIÊU CHO HỌC PHẦN KẾ TOÁN QUẢN TRỊ
• 3.1. Sự cần thiết áp dụng phương pháp chi phí mục tiêu tại các doanh nghiệp Việt Nam
• 3.2. Đánh giá khả năng áp dụng Phương pháp chi phí mục tiêu tại các doanh nghiệp Việt Nam
• 3.3. Các giải pháp về vận dụng Phương pháp chi phí mục tiêu tại các doanh nghiệp Việt nam
• 3.4. Đề xuất mô hình thực hiện Phương pháp chi phí mục tiêu nên áp dụng tại các doanh nghiệp Việt Nam
• 3.4.1. Về công cụ áp dụng
• 3.4.2. Về lĩnh vực và loại hình doanh nghiệp nên áp dụng
• 3.4.3. Về các giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp
• 3.5. Đề xuất về khung lý thuyết phương pháp chi phí mục tiêu cho học phần kế toán quản trị
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Lý luận chung về phương pháp chi phí mục tiêu trong doanh nghiệp

Chương này tập trung vào việc phân tích các khái niệm cơ bản về kế toán quản trị chi phí và Target Costing. Kế toán quản trị chi phí là một công cụ quan trọng giúp doanh nghiệp quản lý và kiểm soát chi phí hiệu quả. Target Costing là phương pháp xác định chi phí mục tiêu ngay từ giai đoạn đầu của quá trình sản xuất, đảm bảo sản phẩm đạt được giá bán và lợi nhuận mong muốn. Phương pháp này khác biệt với các phương pháp truyền thống, tập trung vào việc tối ưu hóa chi phí dựa trên nhu cầu thị trường và khách hàng.

1.1. Bản chất và vai trò của kế toán quản trị chi phí

Kế toán quản trị chi phí là một phần không thể thiếu trong hệ thống quản lý doanh nghiệp. Nó cung cấp thông tin chi phí để nhà quản trị có thể hoạch định, kiểm soát và ra quyết định hiệu quả. Thông tin từ kế toán quản trị chi phí bao gồm cả tài chính và phi tài chính, giúp doanh nghiệp đánh giá hiệu quả hoạt động và tối ưu hóa chi phí. Vai trò của nó thể hiện rõ trong việc lập kế hoạch, kiểm soát hoạt động, ra quyết định và đánh giá kết quả kinh doanh.

1.2. Phương pháp chi phí mục tiêu Target Costing

Target Costing là phương pháp hiện đại, được áp dụng rộng rãi trong các doanh nghiệp sản xuất. Phương pháp này xác định chi phí mục tiêu dựa trên giá bán và lợi nhuận mong muốn, giúp doanh nghiệp kiểm soát chi phí ngay từ giai đoạn thiết kế sản phẩm. Target Costing sử dụng các công cụ như kỹ thuật giá trị (VE) và thiết kế sản xuất lắp ráp (DFMA) để tối ưu hóa chi phí và nâng cao chất lượng sản phẩm. Phương pháp này phù hợp với các doanh nghiệp trong môi trường cạnh tranh toàn cầu.

II. Tổng quan nghiên cứu và tình hình vận dụng Target Costing

Chương này phân tích tình hình áp dụng Target Costing trên thế giới và tại Việt Nam. Các nghiên cứu điển hình như Tập đoàn Toyota cho thấy hiệu quả của phương pháp này trong việc quản lý chi phí và nâng cao năng lực cạnh tranh. Tại Việt Nam, việc áp dụng Target Costing còn hạn chế, chủ yếu tập trung vào các doanh nghiệp lớn trong lĩnh vực sản xuất. Các khảo sát cho thấy nhiều doanh nghiệp chưa nhận thức đầy đủ về lợi ích của phương pháp này.

2.1. Thực trạng áp dụng Target Costing trên thế giới

Target Costing được áp dụng thành công tại nhiều quốc gia, đặc biệt là Nhật Bản và Mỹ. Tập đoàn Toyota là ví dụ điển hình với quy trình thực hiện Target Costing chặt chẽ, sử dụng các kỹ thuật như kỹ thuật giá trị (VE) và thiết kế sản xuất lắp ráp (DFMA). Phương pháp này giúp Toyota kiểm soát chi phí hiệu quả và duy trì lợi thế cạnh tranh trên thị trường toàn cầu.

2.2. Thực trạng áp dụng Target Costing tại Việt Nam

Tại Việt Nam, việc áp dụng Target Costing còn hạn chế, chủ yếu tập trung vào các doanh nghiệp lớn trong lĩnh vực sản xuất. Các khảo sát cho thấy nhiều doanh nghiệp chưa nhận thức đầy đủ về lợi ích của phương pháp này. Nguyên nhân chính là thiếu nguồn nhân lực có chuyên môn và hệ thống quản lý chi phí chưa hoàn thiện. Tuy nhiên, với xu hướng hội nhập kinh tế, việc áp dụng Target Costing sẽ ngày càng được quan tâm.

III. Kết luận và đề xuất áp dụng Target Costing tại Việt Nam

Chương này đưa ra các kết luận và đề xuất nhằm thúc đẩy việc áp dụng Target Costing tại các doanh nghiệp Việt Nam. Các giải pháp bao gồm nâng cao nhận thức về lợi ích của phương pháp, đào tạo nguồn nhân lực chuyên môn, và xây dựng hệ thống quản lý chi phí hiệu quả. Đề xuất mô hình Target Costing phù hợp với đặc điểm của các doanh nghiệp Việt Nam, tập trung vào việc tối ưu hóa chi phí và nâng cao năng lực cạnh tranh.

3.1. Đề xuất mô hình Target Costing

Đề xuất mô hình Target Costing phù hợp với các doanh nghiệp Việt Nam, bao gồm các bước: xác định chi phí mục tiêu, phân tích chi phí, và áp dụng các kỹ thuật như kỹ thuật giá trị (VE) và thiết kế sản xuất lắp ráp (DFMA). Mô hình này giúp doanh nghiệp kiểm soát chi phí hiệu quả và đạt được lợi nhuận mong muốn.

3.2. Giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp

Các giải pháp hỗ trợ bao gồm đào tạo nguồn nhân lực, xây dựng hệ thống quản lý chi phí hiệu quả, và nâng cao nhận thức về lợi ích của Target Costing. Các doanh nghiệp cần đầu tư vào công nghệ và hệ thống thông tin để hỗ trợ quá trình áp dụng phương pháp này.

Trích đoạn nội dung tài liệu

CHƯƠNG 1: LÝ LUẬN CHUNG VỀ PHƯƠNG PHÁP CHI PHÍ MỤC TIÊU TRONG DOANH NGHIỆP 1. Một số lý luận cơ bản về kế toán quản trị chi phí trong doanh nghiệp 1. Bản chất và vai trò của kế toán quản trị chi phí Kế toán quản trị chi phí là một bộ phận của hoạt động quản lý, là quá trình định dạng, đo lường, ghi chép và cung cấp các thông tin của chi phí hoạt động kinh tế của một tổ chức. Dưới góc độ kế toán quản trị, bộ phận kế toán chi phí có chức năng đo lường, phân tích về tình hình chi phí và cung cấp thông tin nhằm đánh giá khả năng sinh lời của các sản phẩm, dịch vụ, các hoạt động và các bộ phận của tổ chức nhằm nâng cao hiệu quả và hiệu năng của quá trình hoạt động kinh doanh.

Qua những phân tích trên có thể hiểu kế toán quản trị chi phí là một bộ phận của hệ thống kế toán quản trị nhằm cung cấp thông tin về chi phí để mỗi tổ chức thực hiện chức năng quản trị, gồm xác định kế hoạch, kiểm soát, đánh giá hoạt động và ra các quyết định hợp lý về các hoạt động của đơn vị. Bản chất của kế toán quản trị chi phí được thể hiện qua những nội dung sau: Thứ nhất, kế toán quản trị chi phí cung cấp các thông tin chi phí cho nhà quản trị trong việc hoạch định, kiểm soát chi phí, ra quyết định và đánh giá kết quả thực hiện. Thông tin do kế toán quản trị chi phí cung cấp vừa cụ thể, trung thực vừa xuất phát từ nhu cầu của các nhà quản trị nên rất hữu ích cho công tác quản trị doanh nghiệp. Thứ hai, thông tin do kế toán quản trị chi phí cung cấp có thể là thông tin tài chính hay phi tài chính.

Trong môi trường kinh doanh hiện đại, các thông tin phi tài chính ngày càng được sử dụng rộng rãi trong quản trị chi phí. Thứ ba, kế toán quản trị chi phí tồn tại cùng với kế toán tài chính trong hệ thống kế toán doanh nghiệp, có thể tổ chức kết hợp hoặc tách biệt với hệ thống kế toán tài chính. Thứ tư, các báo cáo của kế toán quản trị chi phí cung cấp cho nhà quản trị được cung cấp một cách định kỳ hoặc khi phát sinh nhu cầu. Các biểu mẫu của kế 5 toán quản trị chi phí không mang tính bắt buộc, pháp lý mà tùy thuộc vào từng trường hợp cụ thể.

Khác với báo cáo tài chính do kế toán tài chính cung cấp phải mang tính pháp lý và thống nhất chung cho tất cả các doanh nghiệp, kế toán quản trị chi phí cung cấp các báo cáo để nhằm phục vụ cho yêu cầu của quản trị, vì vậy các báo cáo này được thiết lập phù hợp và thỏa mãn nhu cầu của nhà quản trị trong từng doanh nghiệp cụ thể mà không cần tuân thủ theo nguyên tắc chung nào. Vai trò của kế toán quản trị chi phí trong thực hiện chức năng quản lý của doanh nghiệp. Ngày nay, khi nền kế toán thị trường càng phát triển, hệ thống quản trị trong mỗi doanh nghiệp càng được chú trọng thì sự cần thiết của kế toán quản trị lại càng được quan tâm nhiều hơn, đặc biệt là kế toán quản trị có liên quan đến việc kiểm soát và ra quyết định về chi phí. Do đó, kế toán quản trị chi phí ngày càng chứng tỏ được vai trò của nó trong hệ thống thông tin quản trị của mỗi doanh nghiệp, điều này thể hiện cụ thể qua các điểm sau: - Trong quá trình lập kế hoạch của nhà quản trị: Để lập được các kế hoạch ngắn hạn cũng như dài hạn cần sử dụng các thông tin do kế toán quản trị chi phí cung cấp cùng với các nguồn khác.

Để lập các kế hoạch ngắn hạn (kế hoạch hàng năm, quý, tháng) nhà quản trị căn cứ vào các định mức chi phí được lập để xây dựng dự toán về chi phí theo từng nội dung, từ đó là cơ sở để xây dựng dự toán tổng thể. Thông qua dự toán sẽ cho phép nhà quản trị dự đoán, liên kết các nguồn lực để đảm bảo mục tiêu cuối cùng là lợi nhuận trong kỳ. Các kế hoạch đầu tư dài hạn cũng cần dựa trên các kỹ thuật của kế toán quản trị chi phí để xây dựng các kế hoạch đầu tư thỏa mãn chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp. Mục tiêu của doanh nghiệp trong dài hạn là tồn tại với vị thế cạnh tranh trên thị trường, cả thông tin tài chính và thông tin phi tài chính do hệ thống kế toán quản trị chi phí cung cấp rất cần thiết cho nhà quản trị trong việc lập kế hoạch dài hạn.

- Trong quá trình kiểm soát hoạt động của nhà quản trị: Nhà quản trị cần kiểm soát được các hoạt động của doanh nghiệp mình theo kế hoạch đã được xác định. Để thực hiện chức năng này, kế toán quản trị chi phí cung cấp các thông tin về 6 thực hiện và kế hoạch dưới các dạng báo cáo so sánh để nhà quản trị có thể nhận ra các điểm sai lệch lớn giữa thực hiện và kế hoạch, từ đó tập trung vào để kiểm soát chặt chẽ hơn các hoạt động. - Trong quá trình ra quyết định: Để có cơ sở ra quyết định, nhà quản trị cần có thông tin, trong đó rất nhiều thông tin do hệ thống kế toán quản trị cung cấp. Chẳng hạn, khi nhà quản trị thực hiện các quyết định liên quan đến việc chấp nhận một đơn hàng cụ thể, quyết định loại bỏ hay tiếp tục kinh doanh một bộ phận/ sản phẩm, quyết định về đầu tư dài hạn,… thì các thông tin chi phí do hệ thống kế toán quản trị chi phí cung cấp là vô cùng cần thiết.

Các thông tin này phải được xử lý và báo cáo theo nhu cầu sử dụng trong tình huống cụ thể của nhà quản trị chứ không phải theo các dạng tiêu chuẩn, khuôn mẫu như trong kế toán tài chính. - Trong quá trình đánh giá kết quả thực hiện: Kế toán quản trị chi phí cung cấp các thông tin để nhà quản trị đánh giá được thành quả thực hiện của các bộ phận. Kế toán quản trị chi phí cung cấp các thông tin thích hợp cho các nhà quản lý nhằm xây dựng các chiến lược cạnh tranh bằng cách thiết lập hệ thống các báo cáo. Kế toán quản trị chi phí cung cấp nguồn thông tin chi phí để lập báo cáo định kỳ phản ánh về khả năng sinh lời của các bộ phận, các sản phẩm, dịch vụ, các thị trường tiêu thụ, nhằm cung cấp thông tin để nhà quản trị nắm rõ được nên đẩy mạnh kinh doanh bộ phận nào, có thể cắt giảm hoặc loại bỏ bộ phận nào để đạt lợi nhuận chung toàn công ty là tối ưu nhất.

Một số phương pháp kế toán quản trị chi phí hiện đại (1) Phương pháp kế toán chi phí theo hoạt động (Activity Based Costing) Hệ thống kế toán chi phí theo hoạt động phân bổ chi phí cho các sản phẩm trên cơ sở của loại hoạt động và số lượng các hoạt động phải thực hiện để tạo ra các sản phẩm đó. Hệ thống kế toán chi phí này tập hợp chi phí theo các trung tâm hoạt động theo nhiều các tổ hợp chi phí và ở các mức độ đa dạng (đơn vị sản phẩm, lô sản phẩm, và toàn doanh nghiệp) và sau đó phân bổ các chi phí này theo nhiều tiêu chuẩn phân bổ (cost drives), bao gồm cả tiêu chuẩn liên quan đến khối lượng và các tiêu chuẩn không liên quan đến khối lượng. Chính vì vậy mà các chi phí được phân 7 bổ chính xác hơn và các nhà quản trị có thể tập trung vào việc kiếm soát các hoạt động mà nó gây ra chi phí hơn là cố gắng để cắt giảm các chi phí là kết quả của các hoạt động. Sử dụng hệ thống kế toán chi phí theo hoạt động sẽ cung cấp một bức tranh hiện thực hơn về giá thành thực tế so với các hệ thống kế toán chi phí truyển thống có sẵn.

Hơn nữa, hệ thống kế toán chi phí theo hoạt động cho phép đánh giá lợi nhuận theo khách hàng, theo thị trường,… Trong hệ thống kế toán chi phí trên cơ sở hoạt động, chi phí không được phân loại thành chi phí sản phẩm và chi phí thời kỳ như trong các hệ thống kế toán chi phí truyền thống mà được phân loại theo cấp độ chi phí, bao gồm các cấp độ: Cấp độ đơn vị sản phẩm; cấp độ lô sản phẩm; cấp độ loại sản phẩm / quy trình sản xuất; cấp độ toàn doanh nghiệp. Ngoài ra có thể xem xét chi phí ở cấp độ thị trường hoặc cấp độ khách hàng. Việc phân loại trên là cơ sở để tập hợp các chi phí theo hoạt động và sau đó phân bổ cho các sản phẩm/ dịch vụ. Các bước thực hiện trong hệ thống kế toán chi phí trên cơ sở hoạt động: - Bước 1: Nghiên cứu quá trình hoạt động của doanh nghiệp và các khoản chi phí phát sinh.

- Bước 2: Xác định các hoạt động cơ bản - Bước 3: Nhận dạng các chi phí có thể ghi nhận cho các đối tượng chịu chi phí cuối cùng ( sản phẩm, dịch vụ,…) - Bước 4: Tập hợp và phân bổ các chi phí còn lại theo các hoạt động đã được xác định. Nếu các chi phí này không thể ghi nhận trực tiếp cho từng hoạt động thì kế toán cần phân bổ các chi phí này theo tiêu chuẩn mà các hoạt động này sử dụng chi phí. - Bước 5: Xác định tỷ lệ phân bổ chi phí của các hoạt động: Tổng chi phí của hoạt động được chia cho tổng tiêu thức phân bổ chi phí của hoạt động đó (theo mức độ sử dụng các hoạt động của các sản phẩm/dịch vụ.) - Bước 6: Phân bổ chi phí cho các đối tượng chịu chi phí cuối cùng (các đối tượng cần xác định chi phí hay cần tính giá thành – các sản phẩm/ dịch vụ…) (2) Phương pháp kế toán chi phí mục tiêu (Target costing) 8 Phương pháp kế toán chi phí mục tiêu ra đời để đáp ứng với môi trường cạnh tranh ngày càng khốc liệt và chu kỳ sống của sản phẩm ngày càng ngắn lại. Giai đoạn nghiên cứu và phát triển có ý nghĩa quan trọng đến chi phí trong toàn bộ chu kỳ sống của sản phẩm.

Do vậy, việc xem xét kỹ lưỡng giai đoạn này là rất cần thiết trong việc quản lý chi phí.