Luận văn thạc sĩ về đặc điểm sinh học và di truyền của giống gà hồ và gà mía tại Việt Nam

• Tác giả: Vũ Thị Hương Giang
• Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Mạnh Hà
• Trường học: Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Chăn nuôi động vật
• Đề tài: Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học, sự đa dạng di truyền nhằm phục vụ cho công tác bảo tồn và sử dụng hợp lý giống gà Hồ và gà Mía của Việt Nam
• Loại tài liệu: luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp
• Năm xuất bản: 2011
• Địa điểm: Thái Nguyên

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 1.1. Sơ lược về hệ thống phân loại gà và một số đặc điểm của các giống gà nghiên cứu
• 1.2. Sơ lược về nguồn gốc và vị trí phân loại của gà nhà
• 1.3. Đặc điểm của các giống gà nghiên cứu
• 1.3.1. Giống gà Hồ
• 1.3.2. Giống gà Mía
• 1.4. Cơ sở khoa học của đề tài
• 1.4.1. Bản chất di truyền của tính trạng
• 1.4.2. Đặc điểm ngoại hình
• 1.4.3. Sinh trưởng và các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh trưởng
• 1.4.3.1. Khái niệm sinh trưởng
• 2. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
• 2.1. Kết quả điều tra về tình hình chăn nuôi của hai giống gà Hồ, gà Mía
• 2.1.1. Kết quả điều tra về số lượng
• 2.1.2. Kết quả điều tra về số lượng hộ chăn nuôi gà Hồ và gà Mía
• 2.2. Đặc điểm sinh học của gà Hồ và gà Mía
• 2.2.1. Màu sắc lông
• 2.2.1.1. Màu sắc lông gà Hồ
• 2.2.1.2. Màu sắc lông gà Mía
• 2.2.2. Kích thước các chiều đo cơ thể của gà Hồ và gà Mía
• 2.2.2.1. Kích thước các chiều đo cơ thể của gà Hồ
• 2.2.2.2. Kích thước các chiều đo cơ thể của gà Mía
• 2.2.3. Tỷ lệ nuôi sống và khả năng sinh trưởng
• 2.2.3.1. Tỷ lệ nuôi sống
• 2.2.3.1.1. Tỷ lệ nuôi sống của gà Hồ
• 2.2.3.1.2. Tỷ lệ nuôi sống của gà Mía
• 2.2.3.2. Khả năng sinh trưởng
• 2.2.3.2.1. Sinh trưởng tích luỹ
• 2.2.3.2.2. Sinh trưởng tuyệt đối và tương đối của gà Hồ và gà Mía
• 2.2.4. Khả năng tiêu thụ và chuyển hóa thức ăn
• 2.2.4.1. Khả năng tiêu thụ và chuyển hóa thức ăn của gà Hồ
• 2.2.4.2. Khả năng tiêu thụ và chuyển hóa thức ăn của gà Mía
• 2.2.5. Phân tích DNA trên ty thể gà
• 2.2.5.1. Tách chiết và tinh sạch DNA tổng số từ máu gà
• 2.2.5.2. Xác định trình tự gen mã hóa cytochrome b ở các mẫu gà
• 2.2.5.3. Nhân vùng trình tự gen mã hóa cytochrome b ty thể ở gà
• 2.2.5.4. Xác định đa hình gen mã hoá cytochrome b bằng enzyme giới hạn
• 2.2.5.5. Phân tích trình tự gen mã cytochrome b ty thể ở các mẫu gà
• KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Đặc điểm sinh học của giống gà Hồ và gà Mía

Nghiên cứu tập trung vào đặc điểm sinh học của hai giống gà bản địa Việt Nam là gà Hồ và gà Mía. Các đặc điểm ngoại hình như màu sắc lông, kích thước cơ thể, và tỷ lệ nuôi sống được phân tích chi tiết. Gà Hồ có nguồn gốc từ Bắc Ninh, trong khi gà Mía được nuôi phổ biến ở Sơn Tây, Hà Nội. Cả hai giống đều có giá trị văn hóa và kinh tế cao, đặc biệt trong chăn nuôi truyền thống.

1.1. Màu sắc lông

Màu sắc lông là một trong những đặc điểm sinh học quan trọng để phân biệt giống. Gà Hồ có lông màu đỏ tía, trong khi gà Mía có lông màu vàng nhạt. Đây là đặc điểm di truyền ổn định, giúp nhận dạng và bảo tồn giống.

1.2. Kích thước cơ thể

Kích thước cơ thể của gà Hồ và gà Mía được đo lường chi tiết. Gà Hồ có kích thước lớn hơn, phù hợp với mục đích nuôi thịt. Gà Mía có kích thước vừa phải, thích hợp cho chăn thả tự nhiên.

II. Di truyền và đa dạng di truyền

Nghiên cứu sử dụng phương pháp phân tích DNA ty thể để đánh giá đa dạng di truyền của hai giống gà. Kết quả cho thấy sự khác biệt về trình tự gen cytochrome b giữa gà Hồ và gà Mía, phản ánh sự đa dạng di truyền trong quần thể.

2.1. Phân tích DNA ty thể

Phương pháp PCR và giải trình tự gen được sử dụng để phân tích DNA ty thể. Kết quả cho thấy sự đa hình gen rõ rệt giữa hai giống, hỗ trợ cho công tác bảo tồn và lai tạo giống.

2.2. Đa dạng di truyền

Nghiên cứu xác định sự đa dạng di truyền thông qua các chỉ thị phân tử. Điều này giúp đánh giá mức độ thuần chủng và nguy cơ thoái hóa giống, từ đó đề xuất các biện pháp bảo tồn hiệu quả.

III. Ứng dụng thực tiễn và bảo tồn

Nghiên cứu không chỉ cung cấp dữ liệu khoa học mà còn có giá trị thực tiễn cao. Việc bảo tồn và sử dụng hợp lý hai giống gà Hồ và gà Mía góp phần duy trì đa dạng sinh học và phát triển nông nghiệp bền vững.

3.1. Bảo tồn nguồn gen

Kết quả nghiên cứu hỗ trợ cho các chương trình bảo tồn nguồn gen quốc gia, đặc biệt là các giống gà bản địa có nguy cơ thoái hóa. Điều này giúp duy trì tính đa dạng và giá trị di truyền của các giống gà Việt Nam.

3.2. Phát triển chăn nuôi

Nghiên cứu cung cấp cơ sở khoa học để cải thiện năng suất và chất lượng của gà Hồ và gà Mía. Điều này góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi, đặc biệt ở các vùng nông thôn.