I. Chất lượng đất trồng rau
Khóa luận tập trung đánh giá chất lượng đất trồng rau tại các xã Đặng Xá, Lệ Chi, và Văn Đức thuộc huyện Gia Lâm, Hà Nội. Nghiên cứu chỉ ra rằng đất tại khu vực này có độ chua nhẹ, pH từ 6-7, phù hợp cho sản xuất rau. Hàm lượng mùn hữu cơ dao động từ 0,61-2,42%, ở mức trung bình. Các chỉ tiêu dinh dưỡng như đạm tổng số, lân tổng số, và kali tổng số được phân tích chi tiết, trong đó lân tổng số đạt mức giàu, trong khi đạm và kali ở mức trung bình đến nghèo.
1.1. Phân tích chất dinh dưỡng
Nghiên cứu phân tích các chỉ tiêu dinh dưỡng trong đất, bao gồm đạm (N), lân (P2O5), và kali (K2O). Kết quả cho thấy lân tổng số đạt mức giàu, trong khi đạm tổng số ở mức nghèo và kali tổng số ở mức trung bình. Điều này phản ánh sự cần thiết của việc bổ sung phân bón hợp lý để cải thiện năng suất rau.
1.2. Kim loại nặng trong đất
Nghiên cứu cũng đánh giá hàm lượng các kim loại nặng như As, Pb, Zn, Cd, Cr, và Cu trong đất. Hầu hết các kim loại này không vượt quá giới hạn cho phép theo QCVN 03-MT:2015/BTNMT, tuy nhiên, 50% mẫu đất tại xã Đặng Xá có hàm lượng As vượt ngưỡng cho phép. Điều này đặt ra yêu cầu cấp thiết về quản lý và xử lý đất để đảm bảo an toàn sản xuất.
II. Đánh giá đất trồng rau Gia Lâm
Khóa luận đánh giá hiện trạng đất trồng rau Gia Lâm thông qua việc thu thập và phân tích mẫu đất từ 90 hộ dân tại 3 xã Đặng Xá, Lệ Chi, và Văn Đức. Kết quả cho thấy diện tích trồng rau tại 3 xã đạt 440 ha, với hình thức sản xuất chủ yếu là rau an toàn. Các loại rau chủ đạo bao gồm bắp cải và cải thảo, phản ánh sự đa dạng trong sản xuất nông nghiệp địa phương.
2.1. Quy trình trồng rau
Nghiên cứu mô tả quy trình trồng rau tại 3 xã, bao gồm việc sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, và kỹ thuật canh tác. Kết quả cho thấy việc lạm dụng phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật đang gây ra những tác động tiêu cực đến chất lượng đất và môi trường.
2.2. Đề xuất giải pháp
Khóa luận đề xuất các giải pháp nhằm cải thiện chất lượng đất trồng rau, bao gồm việc quản lý chặt chẽ việc sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật, tuyên truyền nâng cao ý thức người dân, và áp dụng các kỹ thuật canh tác bền vững.
III. Nông nghiệp đô thị và phát triển nông thôn
Khóa luận nhấn mạnh vai trò của nông nghiệp đô thị trong việc phát triển kinh tế và đảm bảo an ninh lương thực tại Hà Nội. Nghiên cứu chỉ ra rằng sản xuất rau không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu thụ của người dân mà còn góp phần vào tái cơ cấu ngành nông nghiệp, hướng tới một nền nông nghiệp bền vững và hiệu quả.
3.1. Tác động môi trường
Nghiên cứu phân tích các tác động môi trường của sản xuất rau, bao gồm ô nhiễm đất và nước do lạm dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật. Điều này đặt ra yêu cầu cấp thiết về việc quản lý và bảo vệ môi trường trong sản xuất nông nghiệp.
3.2. Phát triển bền vững
Khóa luận đề xuất các giải pháp nhằm thúc đẩy phát triển nông thôn bền vững, bao gồm việc áp dụng các mô hình sản xuất rau an toàn, tăng cường quản lý đất đai, và nâng cao nhận thức của người dân về bảo vệ môi trường.
