Công nghệ Hóa - Thực phẩm
Các luận văn, báo cáo nghiên cứu về sơ chế nguyên liệu, công nghệ chế biến, bảo quản thực phẩm và ứng dụng hóa chất trong sản xuất.
Trường nổi bật ngành Công nghệ Hóa - Thực phẩm
Luận văn nghiên cứu tổng hợp các ligand carboxylic làm tiền chất cho vật liệu MOFs mới, ứng dụng tiềm năng trong lĩnh vực khoa học vật liệu.
Danh mục:
68
5
0
Luận văn nghiên cứu sản xuất sản phẩm từ khoai mỡ Diorcorea Alata, tập trung vào ứng dụng và phát triển các sản phẩm giá trị từ loại củ này.
Danh mục:
115
2
0
Luận văn nghiên cứu sản xuất giá đậu nành cung cấp phương pháp hiệu quả, kỹ thuật tiên tiến trong quy trình sản xuất giá đậu nành chất lượng cao.
Danh mục:
92
3
0
Luận văn nghiên cứu chế tạo và khảo sát tính chất đặc trưng của vật liệu nano kim loại platin, ứng dụng tiềm năng trong công nghệ hiện đại.
Danh mục:
93
2
0
Luận văn nghiên cứu chế tạo vật liệu xúc tác điện hóa nano Pt/Carbon, ứng dụng hiệu quả trong pin nhiên liệu methanol trực tiếp, hướng tới năng lượng sạch.
Danh mục:
74
2
0
Tài liệu nghiên cứu Tách tổng hợp và khảo sát hoạt tính sinh học của các dẫn xuất curcumin từ bột curcuminoid thương, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên
Danh mục:
99
3
0
Khóa luận nghiên cứu quy trình tinh sạch sáp ong trong công nghệ hóa học và thực phẩm, mang lại ứng dụng thực tiễn và giá trị kinh tế cao.
Danh mục:
62
3
0