Tài liệu về Ứng dụng kỹ thuật sấy đối lưu trong nông sản

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất bột cà rốt chất lượng cao từ phế phụ phẩm, tối ưu chi phí, nâng cao giá trị nông sản và giảm ô nhiễm môi trường.