Ứng dụng khoai lang trong ẩm thực

Luận văn nghiên cứu công nghệ chế biến bột khoai lang tím giống nhật bản cho mục đích chế biến đồ uống

Nghiên cứu công nghệ chế biến bột khoai lang tím Nhật Bản phục vụ sản xuất đồ uống, mang lại giá trị dinh dưỡng và hương vị độc đáo.