Ứng dụng của lycopene và beta-carotene
Khám phá tài liệu chi tiết về lycopene và beta-carotene, cùng ứng dụng và lợi ích của chúng trong sức khỏe.
Luận văn về ứng dụng CO2 siêu tới hạn trích ly beta carotene và lycopene từ bột gấc. Nghiên cứu công nghệ thực phẩm, tối ưu hóa quy trình trích ly hiệu quả.
Danh mục:
104
1
0