Ứng dụng công nghệ trong thực phẩm

Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm khảo sát các đặc điểm tính chất của màng sericinglucose ứng dụng trong thực phẩm

Khảo sát tính chất màng sericinglucose trong thực phẩm giúp hiểu rõ ứng dụng và lợi ích trong bảo quản và chế biến thực phẩm.

Luận văn thạc sĩ công nghệ chế tạo máy thiết kế chế tạo và thử nghiệm hệ thống tự động sản xuất bánh tráng rế dạng tròn

Luận văn thạc sĩ công nghệ chế tạo máy tập trung thiết kế, chế tạo và thử nghiệm hệ thống tự động sản xuất bánh tráng rế dạng tròn hiệu quả.

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm ứng dụng sóng siêu âm trích ly dịch cóc giàu hợp chất chống oxy hóa

Nghiên cứu ứng dụng sóng siêu âm trong trích ly dịch cóc, tối ưu hóa hàm lượng chất chống oxy hóa hiệu quả.