Ứng dụng cây nhuộm màu trong thực phẩm

Luận văn nghiên cứu đặc điểm hình thái sinh thái và sử dụng các loài cây làm phẩm mầu thực phẩm tại huyện phú lương định hóa và đại từ tỉnh thái nguyên

Nghiên cứu đặc điểm hình thái, sinh thái và ứng dụng cây phẩm màu thực phẩm tại huyện Phú Lương, Định Hóa, Đại Từ, Thái Nguyên.