Ứng dụng carotenoid trong thực phẩm
Khám phá danh sách tài liệu chi tiết về ứng dụng carotenoid trong thực phẩm. Tìm hiểu ngay để nâng cao kiến thức của bạn!
Nghiên cứu quy trình sản xuất beta carotene và lycopene từ gấc, ứng dụng trong công nghệ hóa học. Luận văn thạc sĩ phân tích, tối ưu hóa quá trình chiết xuất.
Danh mục:
145
16
1
Luận án tiến sĩ nghiên cứu hus nghiên cứu chiết xuất tinh chế và xác định hoạt tính sinh học của một vài carotenoid từ cây cỏ, phân tích chuyên sâu, xây dựng mô hình lý thuyết, đề
Danh mục:
124
3
0