Ứng dụng bacteriocin trong bảo quản
Luận án tiến sĩ hus nghiên cứu khả năng tạo chất diệt khuẩn enterocin p tái tổ hợp nhằm ứng dụng trong bảo quản thực phẩm
Nghiên cứu khả năng tạo chất diệt khuẩn enterocin P tái tổ hợp nhằm ứng dụng trong bảo quản thực phẩm, nâng cao chất lượng an toàn thực phẩm.
Nghiên cứu khả năng tạo chất diệt khuẩn enterocin P tái tổ hợp nhằm ứng dụng trong bảo quản thực phẩm, nâng cao chất lượng an toàn thực phẩm.
Danh mục:
177
0
0