Trích ly bằng CO2 siêu tới hạn

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm ứng dụng phương pháp trích ly bằng co2 siêu tới hạn để trích ly beta carotene và lycopene từ bột gấc

Luận văn về ứng dụng CO2 siêu tới hạn trích ly beta carotene và lycopene từ bột gấc. Nghiên cứu công nghệ thực phẩm, tối ưu hóa quy trình trích ly hiệu quả.