Thực phẩm và sự thỏa mãn cảm xúc

Luận án tiến sĩ better understanding of the relation of the dynamic sensory perception of solid and semi solid foods with consumers preferences and their perception of satiety

Luận án tiến sĩ nghiên cứu better understanding of the relation of the dynamic sensory perception of solid and semi solid, phát triển phương pháp mới, đánh giá hiệu quả ứng dụng