Thực phẩm thủy phân và ứng dụng

Nghiên cứu chế biến thực phẩm thủy phân từ đậu xanh

Nghiên cứu chế biến thực phẩm thủy phân từ đậu xanh mang lại giải pháp dinh dưỡng mới, nâng cao giá trị sử dụng và bảo quản thực phẩm.