Tác động của khoai lang tím trong ẩm thực

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu quá trình lên men rượu khoai lang tím

Nghiên cứu quá trình lên men rượu khoai lang tím trong luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm, khám phá tiềm năng và ứng dụng.