Sự phát triển của ẩm thực Việt

Đặc trưng văn hóa việt qua cách định danh một số sản phẩm ẩm thực lớp từ ngữ chỉ bánh mứt xôi chè sơ bộ so sánh phương ngữ nam bộ với phương ngữ bắc bộ

Chuyên khảo phân tích Đặc trưng văn hóa việt qua cách định danh một số sản phẩm ẩm thực lớp từ ngữ chỉ bánh mứt xôi chè, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên