Sản xuất thực phẩm giàu xơ

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu xử lý cám gạo tách béo bằng phương pháp enzyme để sử dụng trong sản xuất bánh quy giàu xơ

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu công nghệ thực phẩm nghiên cứu xử lý cám gạo tách béo bằng phương pháp enzyme để sử dụng trong sản, đánh giá hiện trạng, phân tích vấn đề, đề xuất biện