Phát triển công nghệ chế biến
Khám phá danh sách tài liệu hữu ích về phát triển công nghệ chế biến. Tìm hiểu ngay để nâng cao kiến thức và kỹ năng của bạn!
Luận văn thạc sĩ vnua nghiên cứu làm giàu protein từ bột và bã sắn qua phương pháp lên men rắn với nấm men Saccharomyces cerevisiae.
Danh mục:
70
4
0