Nội dung môn học hóa sinh thực phẩm

Giáo trình hóa sinh học thực phẩm nghề chế biến thuỷ sản trung cấp

Giáo trình hóa sinh học thực phẩm nghề chế biến thủy sản trung cấp cung cấp kiến thức chuyên sâu về quy trình và công nghệ chế biến.