Nghiên cứu về trái cây có múi

Nghiên cứu bảo quản một số quả có múi đặc sản của hà nội bằng chế phẩm tạo màng bề mặt

Nghiên cứu bảo quản quả có múi đặc sản Hà Nội bằng chế phẩm tạo màng bề mặt, nâng cao chất lượng và thời gian bảo quản sản phẩm.