Nghiên cứu về trái cây có múi

Nghiên cứu bảo quản một số quả có múi đặc sản của hà nội bằng chế phẩm tạo màng bề mặt

Chuyên khảo phân tích Nghiên cứu bảo quản một số quả có múi đặc sản của hà nội bằng chế phẩm tạo màng bề mặt, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên cứu tiếp theo.