Nghiên cứu về nấm men Saccharomyces

Luận văn thạc sĩ vnua tuyển chọn chủng nấm men saccharomyces và tối ưu hóa điều kiện lên men thu nhận sinh khối nấm men giàu kẽm

Luận văn thạc sĩ vnua nghiên cứu tuyển chọn chủng nấm men Saccharomyces và tối ưu hóa điều kiện lên men để thu nhận sinh khối nấm men giàu kẽm.