Nghiên cứu về GABA

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu quá trình sinh tổng hợp gamma aminobutyric aicd gaba từ môi trường cám gạo sử dụng chủng lactobacillus brevis

Nghiên cứu quá trình sinh tổng hợp GABA từ cám gạo bằng Lactobacillus brevis trong luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm.

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu quá trình tinh sạch gamma aminobutyric acid gaba từ canh trường lên men cám gạo

Nghiên cứu quá trình tinh sạch gamma aminobutyric acid GABA từ canh trường lên men cám gạo trong luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm.