Nghiên cứu betacyanin từ thanh long

Khảo sát ảnh hưởng của các chất mang đến khả năng bảo quản bột betacyanin từ vỏ thanh long ruột đỏ Hylocereus polyrhizus.

Ngày đăng: 15/07/2025

94
0
0