Lên men và dinh dưỡng
Khám phá danh sách tài liệu phong phú về Lên men và dinh dưỡng. Tìm hiểu kiến thức bổ ích ngay hôm nay!
Nghiên cứu tinh chế hoạt chất ức chế enzyme α glucosidase từ đậu đen lên men bằng Aspergillus oryzae, mang lại tiềm năng trong điều trị bệnh tiểu đường.
Danh mục:
69
3
0