Tài liệu về Hoạt tính sinh học của thực phẩm
Khám phá danh sách tài liệu chi tiết về hoạt tính sinh học của thực phẩm, giúp bạn hiểu rõ hơn về lợi ích sức khỏe.
Luận văn thạc sĩ công nghệ sinh học nghiên cứu hệ vi sinh vật trong lên men tỏi đen và hoạt tính sinh học của sản phẩm từ tỏi đen.
Danh mục:
124
4
0
Tài liệu nghiên cứu Nghiên cứu thành phần hóa học và xây dựng quy trình công nghệ chiết xuất để tạo sản phẩm có giá trị, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên
Danh mục:
230
3
0