Công nghệ sản xuất xì dầu an toàn
Phân lập và tuyển họn chủng nấm sợi có hoạt tính protease cao trong sản xuất xì dầu an toàn về 3 mcpd và aflatoxin
Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn nấm sợi có hoạt tính protease cao, đảm bảo an toàn cho sản xuất xì dầu về 3 MCPD và aflatoxin.
Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn nấm sợi có hoạt tính protease cao, đảm bảo an toàn cho sản xuất xì dầu về 3 MCPD và aflatoxin.
Ngày đăng: 23/05/2025
Danh mục:
90
0
0