Công nghệ sản xuất phomat
Luận văn thạc sĩ hus nghiên cứu chọn lọc giống vi khuẩn khởi động lên men phomat có hương vị đặc trưng
Nghiên cứu chọn lọc giống vi khuẩn khởi động lên men phomat với hương vị đặc trưng, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm phomat.
Nghiên cứu chọn lọc giống vi khuẩn khởi động lên men phomat với hương vị đặc trưng, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm phomat.
Danh mục:
82
1
0