Tài liệu về Công nghệ chế tạo màng bảo quản thực phẩm
Nghiên cứu quy trình sản xuất màng chitosan bổ sung dịch chiết quả tầm bóp vàng Physalis peruviana giúp nâng cao khả năng kháng khuẩn và bảo quản thực phẩm.
Danh mục:
69
0
0