Tài liệu về Công nghệ chế biến sữa và sản phẩm
Giáo trình chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa của Trường Cao đẳng Nghề Sóc Trăng, cung cấp quy trình thu mua, thanh trùng, làm phô mát và sữa chua.
Danh mục:
193
0
0