Cao nấm men và ứng dụng

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu quy trình chế biến cao nấm men từ bã men bia

Khám phá quy trình chế biến cao nấm men từ bã men bia trong luận văn thạc sĩ, góp phần nâng cao giá trị sử dụng nguyên liệu.