ứng dụng bacteriocin

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu phân lập và sàng lọc vi khuẩn biển có khả năng sinh tổng hợp bacteriocin, góp phần vào phát triển sinh học.

Ngày đăng: 25/01/2025

117
0
0
Nghiên cứu phân lập và sàng lọc vi khuẩn biển có khả năng sinh tổng hợp bacteriocin, mở ra tiềm năng ứng dụng trong y học và công nghiệp thực phẩm.

Ngày đăng: 09/02/2025

117
0
0
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu khả năng sinh tổng hợp bacteriocin của vi khuẩn lactic từ bột lúa mạch lên men, ứng dụng tiềm năng trong công nghệ thực phẩm.

Ngày đăng: 09/03/2025

49
0
0