tính chất enzyme

Nghiên cứu cố định enzyme cellulose trên gel calcium alginate và khảo sát tính chất enzyme trong luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm.

Ngày đăng: 05/01/2025

82
1
0
Khám phá luận văn tổng quan về enzyme ngoại bào Bacillus subtilis, vai trò, ứng dụng và tiềm năng trong nghiên cứu và công nghiệp.

Ngày đăng: 05/01/2025

126
2
0
Luận án nghiên cứu tách dõng biểu hiện và tính chất của endochitinase từ Bacillus thuringiensis phân lập tại Việt Nam.

Ngày đăng: 25/01/2025

159
0
0
Khảo sát tính chất enzyme glucoamylase cố định trên màng nấm kombucha, ứng dụng trong công nghệ sinh học và thực phẩm.

Ngày đăng: 01/02/2025

95
0
0
Nghiên cứu thủy phân dầu dừa bằng enzyme lipase nhằm thu nhận chế phẩm lauric trong luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm.

Ngày đăng: 21/02/2025

101
0
0