Thủy phân enzyme tinh bột gạo

Khám phá danh sách tài liệu liên quan đến thủy phân enzyme tinh bột gạo. Tìm hiểu kiến thức và ứng dụng ngay hôm nay!

Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa RS3 từ gạo bằng thủy phân enzyme và xử lý nhiệt ẩm. Tối ưu hóa quy trình, nâng cao giá trị nông sản Việt.

Ngày đăng: 28/04/2025

173
7
0