Thành phần thực phẩm
Giáo trình hóa học thực phẩm nghề công nghệ thực phẩm cao đẳng
Giáo trình hóa học thực phẩm cung cấp kiến thức cần thiết cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm cao đẳng, hỗ trợ học tập và nghiên cứu.
Fennemas food chemistry fourth edition srinivasan damodaran kirk l parkin owen r fennema
Khám phá nội dung chi tiết của sách Fennema's Food Chemistry, ấn bản thứ tư, với các kiến thức từ Srinivasan Damodaran và Kirk L. Parkin.
Giáo trình hóa học thực phẩm cung cấp kiến thức cần thiết cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm cao đẳng, hỗ trợ học tập và nghiên cứu.
Danh mục:
168
0
0
Khám phá nội dung chi tiết của sách Fennema's Food Chemistry, ấn bản thứ tư, với các kiến thức từ Srinivasan Damodaran và Kirk L. Parkin.
Danh mục:
1.2K
0
0