quy trình sản xuất nước chấm

Luận án tiến sĩ nghiên cứu sản xuất dịch trích cô đặc và ứng dụng trong sản xuất nước chấm từ nấm bào ngư pleurotus spp

Luận án tiến sĩ nghiên cứu sản xuất dịch trích cô đặc từ nấm bào ngư pleurotus spp và ứng dụng trong sản xuất nước chấm.