Khí quản gà

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm thu nhận glycosaminoglycans gags bằng xúc tác thủy phân bởi enzyme protamex và tinh sạch

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu thu nhận glycosaminoglycans bằng enzyme protamex, ứng dụng trong công nghệ thực phẩm và tinh sạch.