Nghiên cứu trích ly màu hạt điều màu bixa orellana l tạo chế phẩm nhũ annatto
Nghiên cứu trích ly màu hạt điều từ bixa orellana tạo chế phẩm nhũ annatto, ứng dụng trong thực phẩm và mỹ phẩm.
Khảo sát ảnh hưởng của ph và các phương pháp hỗ trợ đến hàm lượng và đặc tính của pectin và betacyanin trích ly đồng thời từ vỏ thanh long đỏ hylocereus polyrhizus
Khảo sát ảnh hưởng của pH và phương pháp hỗ trợ đến hàm lượng pectin và betacyanin từ vỏ thanh long đỏ Hylocereus polyrhizus.
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu trích ly màu hạt điều màu bixa orellana l tạo chế phẩm nhũ annatto
Nghiên cứu trích ly màu hạt điều bixa orellana, tạo chế phẩm nhũ annatto, mang lại ứng dụng tiềm năng trong ngành thực phẩm và mỹ phẩm.