hàm lượng anthocyanin trong rau

Luận văn thạc sĩ hus xác định hàm lượng anthocyanin trong một số loại rau bằng phương pháp sắc kí

Luận văn thạc sĩ HUS nghiên cứu xác định hàm lượng anthocyanin trong một số loại rau bằng phương pháp sắc kí, góp phần vào dinh dưỡng và sức khỏe.