công nghệ vi bao

Khám phá luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm về quá trình vi bao dầu gấc, ứng dụng và lợi ích trong ngành thực phẩm.

Ngày đăng: 09/02/2025

77
0
0
Khám phá đồ án tốt nghiệp về công nghệ kỹ thuật hóa học vi bao dầu gấc bằng phức đa điện tích giữa gelatine và mủ trôm thủy phân.

Ngày đăng: 10/02/2025

79
0
0
Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu ảnh hưởng áp suất đồng hóa và nhiệt độ sấy phun đến khả năng vi bao chất béo từ hạt chôm chôm.

Ngày đăng: 21/02/2025

93
0
0
Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu vi bao kháng thể IgY, ứng dụng công nghệ vi bao trong bảo quản và phát triển sản phẩm.

Ngày đăng: 21/02/2025

76
0
0