công nghệ chế biến rượu

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu sản xuất chế phẩm khử aldehyde trong rượu từ một số hợp chất vô cơ

Nghiên cứu sản xuất chế phẩm khử aldehyde trong rượu từ hợp chất vô cơ, mang lại giải pháp hiệu quả cho ngành công nghiệp thực phẩm.

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chế biến rượu vang từ bột khoai lang tím nhật bản

Luận văn thạc sĩ kỹ thuật nghiên cứu nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chế biến rượu vang từ bột khoai lang tím nhật bản, khảo sát thực trạng, phân tích nguyên nhân, đề xuất