Chiết xuất Fucoxanthin

Luận văn nghiên cứu quy trình trích ly hoạt chất sinh học fucoxanthin từ rong mơ trong chế biến thực phẩm

Chuyên khảo phân tích Luận văn nghiên cứu quy trình trích ly hoạt chất sinh học fucoxanthin từ rong mơ trong chế biến, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên cứu