chất lượng thịt

Nghiên cứu năng suất và chất lượng thịt từ các tổ hợp lai giữa giống đực pic 280, 337, 399 và lợn nái gf24 tại Thừa Thiên Huế.

Ngày đăng: 25/01/2025

78
0
0
Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu đặc tính cảm quan cấu trúc sản phẩm thịt tại Việt Nam, cung cấp dữ liệu hữu ích cho ngành.

Ngày đăng: 09/02/2025

106
0
0
Bài viết đánh giá mối nguy ô nhiễm trong thịt quay nướng tại huyện Bạch Thông, Bắc Kạn, nhằm nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm.

Ngày đăng: 13/02/2025

49
0
0