bảo tồn văn hóa ẩm thực

Hcmute nghiên cứu chế biến bột làm bánh truyền thống với chất màu tự nhiên, nâng cao chất lượng và giá trị dinh dưỡng cho sản phẩm.

Ngày đăng: 01/02/2025

52
0
0
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ứng dụng kiến thức bản địa về cây nhuộm màu đen để chiết tách chất màu, sử dụng hiệu quả trong nhuộm màu thực phẩm.

Ngày đăng: 09/03/2025

85
0
0
Khám phá cuộc sống và sự nghiệp của La Nguyenthiphuong, một nhân vật nổi bật trong lĩnh vực nghệ thuật và giải trí tại Việt Nam.

Ngày đăng: 24/05/2025

209
0
0
Khám phá các nhân tố ảnh hưởng đến sự phát triển của làng nghề bánh phồng huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang trong bài viết này.

Ngày đăng: 28/05/2025

119
0
0